Ara

Köşe Yazıları

Deneyimle Fark Yaratmak

Deneyimle Fark Yaratmak

Tarkan ANDER — 28 Temmuz 2020

Pandemi ile birlikte yaşam biçimlerimizde önemli oranlarda değişiklikler oldu. Hepimizin ilk defa yüzleştiği bu gerçek, ülkemizi ve dünyayı etkisi altına alıp birçok sektörün ciddi da

“Ekonomik sürdürülebilirlik ile sosyal ve çevresel sürdürülebilirliği bir bütün olarak ele alıyoruz”

“Ekonomik sürdürülebilirlik ile sosyal ve çevresel sürdürülebilirliği bir bütün olarak ele alıyoruz”

Tarkan ANDER — 10 Mayıs 2022

Tüm dünyada önemi giderek artan Sürdürülebilir Gelişim konusunda en büyük görevlerden birinin iş dünyasına düştüğünü daha önce de defaten dile getirdik. Birleşmiş Milletler’in

Sizce Türk Gıda Markaları Neden Dünyaya Açılamıyor?


Sizce Türk Gıda Markaları Neden Dünyaya Açılamıyor?


Abdurrahman ÖZYAVAŞ — 11 Nisan 2019

 Pek tabii ki birkaç tane medarı iftiharımız olan markayı konunun dışında tutuyorum. Biliyorum ki onlar şu an geldikleri konuma gerçekten sadece çalışarak ve isteyerek geldiler başka hi

Bir Hayalim Var Benim

Bir Hayalim Var Benim

Abdurrahman ÖZYAVAŞ — 04 Kasım 2019

Ne düşünüyordu Martin Luther King, bir hayalim var derken? Yoksa düşüncenin sınırlarına “amaaan boşver” deyip güçlüce hayal mi kuruyordu? Bir hayal inanamayacağınız gerçeklere d

Önceden bilseydin ne yapardın?

Önceden bilseydin ne yapardın?

Abdurrahman ÖZYAVAŞ — 27 Temmuz 2020

Önceden bilseydin ne yapardın? Soruya dikkat edin, biraz da düşüne durun, yazımın içinde tekrar soracağım. Bakalım hazır mısınız? Sadede gelirken, hepimizin vakıf olduğu konuyu başta

Ne yapmak lazım yurtdışına gitmek için?

Ne yapmak lazım yurtdışına gitmek için?

Abdurrahman ÖZYAVAŞ — 13 Ocak 2021

Önceliğinizi kolay gideceğiniz ve malınızı talep eden ülkelere verin Bir restoran koca bir gökdelen kadar gelir getirmez elbet ya da bir sanayi kuruluşu kadar güçlü olamaz. Ancak bunun ya

Restoran Açacağınız Yerin Niteliği Nasıl Olmalı

Restoran Açacağınız Yerin Niteliği Nasıl Olmalı

Abdurrahman ÖZYAVAŞ — 27 Ocak 2022

Geçtiğimiz son iki yazımda, yeni bir ülkede bir restoran açmak için en önemli ilk iki aşamayı anlatmıştım. Bunlardan bir tanesi, pazar araştırması, diğeri de girdiğiniz pazarda hangi

Mekanın tasarımı, geleceğini belirler mi?

Mekanın tasarımı, geleceğini belirler mi?

Abdurrahman ÖZYAVAŞ — 11 Mayıs 2022

En güçlü tavsiyem her zaman bir bilene danışmanızdır Bu sayıda bir restoran açmak isimli serimin dördüncü yazısına geçiyorum. Daha önceki yazılarımı hatırlarsanız, (hatırlam

Ders 6: Hedef Tüketici

Ders 6: Hedef Tüketici

Abdurrahman ÖZYAVAŞ — 13 Aralık 2022

Enerjinizi doğru yere ve doğru şekilde vererek başarıya ulaşırsınız Restoran açmak için ilk beş sınavı başarıyla geçenler buyurun bu sefer altıncı konumuza. Yeni konumuz

Mutlu Yöneticilerin 5 Ortak Özelliği

Mutlu Yöneticilerin 5 Ortak Özelliği

Dilara Koçak — 15 Nisan 2019

DİLARA KOÇAK 1990 yılında beslenme ve diyet mesleğine gönül veren Dilara Koçak, Hacettepe Üniversitesi, “Beslenme ve Diyetetik” mezunudur. Yüksek lisansını da aynı üniversitede tama

Kişisel Verilerin Korunması Kanunu Işığında; Unutulma Hakkı

Kişisel Verilerin Korunması Kanunu Işığında; Unutulma Hakkı

Barış Kaşka — 19 Ağustos 2019

Keven Kelly, “Büyük Teknolojik Dönüşüm” isimli kitabında huzursuzluğun var olmadığı bir dünyanın ancak bir ütopyadan ibaret olacağını belirtmektedir. Gerçekten de bilişimin kal

Derenin Taşıyla Franchise Kuşu Vurmak

Derenin Taşıyla Franchise Kuşu Vurmak

Ömer Şengüler — 19 Ağustos 2019

Aslında franchising bir nevi imtiyaz kiralama işidir. Hemen hemen her perakendecinin hayali mümkün olduğu kadar çok şube açarak işini büyütmektir. Ama dükkan kirası, mekan için yapılac