Köşe Yazıları

Eğer bir sağlıklı beslenme ve kilo verme programına başlamak istiyorsanız o zaman önceden bazı kurallara dikkat etmekte yarar var.  Havalar yavaş yavaş serinlemeye başlıyor. Son

“Restoran yöneticileri, gelecekteki belirsizliklere rağmen, satışlarını artırmak ve pazardaki varlıklarını korumak için cesur kararlar almak zorunda.” Geçtiğimiz yılın kasvetli

Çok kıymetli okuyucular yeniden bu köşede yazmaya başlarken ilk isim benim de “hayatımı iyileştiren kanatsız melek” diye kaydettiğim çok değerli Aylin hocamı sizlere tanıtmak istiyor

Geçen yazımda belirtmiştim, yapay zeka çok hızlı bir şekilde hayatımıza giriyor. Restoranlar da bundan nasibini alacak fakat diğer sektörler kadar hızlı bir adaptasyon sağlayacak mı, di

Gün geçmiyor ki iş dünyası yeni bir ticari modelle karşılaşmasın. Franchise sektörü dünyadaki ticaret hacminde önemli bir rol oynadığı artık herkesçe kabul görmektedir. Master,

Yüksek enflasyon oranları, tüm dünyada hükümetler ve merkez bankaları için önemli bir endişe kaynağı oluşturmaktadır. Türkiye’de pandemi sonrası yüksek artış gösteren döv

Geride bıraktığımız pandemi sürecinden sonra değişime uğrayan birçok sektör gibi gayrimenkul ve perakende sektörü de bir değişim sürecine girdi. Değişen ve dönüşen tüketici

Günümüzde iş dünyasında yaşanan hızlı değişim ve dönüşüm, işveren-çalışan ilişkilerini yeniden şekillendirmektedir. Çalışan deneyimi, bir şirketin en değerli varlığı

Ağustos da geldi çattı sonunda. Yepyeni, taptaze bir aya başlamış olduk. Pek güzel oldu bizce. Bu yepyeni başlangıçlara da tezgahlara yeni yeni çıkmaya başlayan sebzeler ve meyveler yak�

Amazon.com’un kurucusu Jeff Bozes’in tanımıyla marka; siz odadan çıktıktan sonra sizin hakkınızda konuşulanlardır. Şüphesiz en rahat konuşmalar da hakkında konuşacağınız kişinin

Çalışanlarınızı iyi eğitin ki istedikleri yere gidebilsinler; ama onlara öyle iyi davranın ki hiçbir yere gitmesinler.(Richard Branson)Bir ülkenin hükümdarı aklıma takılan bir konu

Sektörün ekonomik zorluklar yaşadığı bilinen bir gerçektir. Son yıllarda yaşanan ekonomik dar boğaz Covid-19 süreci ile başlayıp global anlamda ticaretin daralması akabinde ülkemizde