Türkiye genelinde yaygın bayi ağı, güçlü lojistik altyapısı ve yenilikçi ürün portföyü ile Horeca kanalının en güvenilir markalarından biri olan Feast, attığı stratejik adımlar sayesinde 2025’in ilk yarısında yaşanan zorlu piyasa koşullarına rağmen büyüme ivmesini korudu. İş ortaklarına sağladığı çok yönlü destek, sezonsal trendlere hızlı adaptasyonu ve yatırım planlarıyle öne çıkan Feast, sektörün geleceğinde güçlü bir oyuncu olmaya devam ediyor.
2025’in İlk Yarısında Horeca’da Dönüşüm ve Yeni Fırsatlar 2025’in ilk yarısında Horeca kanalında genel bir daralma yaşandı. Ekonomik gelişmeler, enflasyonist baskılar ve tüketici davranışlarındaki değişim, dışarıda yeme-içme oranlarının azalmasına yol açtı. Tüketiciler, evde daha fazla vakit geçirip ev içi tüketime daha fazla ağırlık vermeye yöneldi. Bu durum, restoran ve kafe gibi Horeca işletmelerinin sipariş ve tedarik süreçlerinde daha temkinli hareket etmesine neden oldu.
Feast Türkiye Bayi Satış Müdürü Serkan Bayar, bu gelişmeleri yalnızca bir daralma olarak değil, aynı zamanda yeni fırsatlar doğuran bir dönüşüm süreci olarak gördüklerini belirtiyor:
“Kanal bazlı stratejilerimizi hızla gözden geçirerek, kullanım kolaylığı sağlayan pratik ürünler geliştirdik, ürün çeşitliliğimizi artırdık ve iş ortaklarımıza katma değer sunan çözümler ürettik. Amacımız sadece mevcut talebi karşılamak değil; bu kanalın yeniden büyüme potansiyelini destekleyecek güçlü bir pozisyon almaktı.”
Bayi Yapısında Güçlü Adımlar, Yerelde Rekabet Avantajı
Feast, Türkiye genelinde tüm illere ulaşabilen yaygın bayi ağıyla Horeca kanalında önemli bir erişim gücüne sahip. 2025’in ilk yarısında, bu yapıyı daha da güçlendirmek için çeşitli adımlar atıldı. Yerel pazarlarda rekabet avantajı sağlamak amacıyla bayilere hem ticari hem de operasyonel anlamda destek verildi.
Bayar, “Bayilerimize sadece ürün değil; aynı zamanda yerel pazarlama aktivitelerinden dijital tanıtım araçlarına, eğitim programlarından kampanya yönetimlerine kadar geniş bir yelpazede destek de sağlıyoruz. Bu yaklaşım, sahada güçlü bir sinerji yaratıyor. Feast bugün Horeca ekosisteminde yalnızca bir tedarikçi değil, aynı zamanda iş ortaklarının güvenilir yol arkadaşı konumunda da bulunuyor”
Bu strateji, hem bayilerin bölgesel pazarlarda rekabetçi kalmasını hem de markanın sahadaki görünürlüğünün artmasını sağlıyor. Özellikle dijitalleşen pazarlama yöntemlerinin yerel kampanyalarla entegre edilmesi, müşteri etkileşimini artırıyor.
Yaz Döneminde Menüleri Şekillendiren Ürünler
Yaz aylarında, tüketici eğilimlerinde köklü değişiklikler olmasa da talep, belirli ürün gruplarında yoğunlaştı. Sıcak hava koşulları ve hız faktörü; hızlı hazırlanabilen, lezzetli ve pratik ürünlerin öne çıkmasına neden oldu.
Feast, bu dönemde kaplamalı ürün grubuna yönelik talebin ciddi biçimde arttığını gözlemledi. Restoran ve kafe gibi işletmeler, menülerine çıtır atıştırmalıkları daha sık dahil etti. Bayar, “Tüketiciler dışarıda geçirdikleri zamanı daha keyifli hale getirecek, lezzeti ve sunumuyla fark yaratan atıştırmalıklara yöneldi. Biz de bu trendi yakalayarak kaplamalı ürün portföyümüzü genişletme çalışmalarına hız verdik” diyor. Feast’in yakın zamanda pazara süreceği yeni kaplamalı ürünler, hem görsellikleri hem de lezzetleriyle işletmelere farklılaşma imkânı sunacak. Bu ürünlerin, bir yandan Horeca müşterilerinin menülerini zenginleştirirken diğer yandan tüketiciye yenilikçi lezzetler de sunması hedefleniyor.
Stratejik Büyüme Alanı: Horeca Kanalı
Feast, Horeca kanalını sadece bugünün değil, aynı zamanda geleceğin de stratejik büyüme alanı olarak görüyor. Bayar, “Bu alandaki yatırımlarımızı hem bugünün ihtiyaçlarına hem de geleceğin beklentilerine göre şekillendiriyoruz. Yeni kaplamalı ürün hatlarımızla çeşitliliğimizi artırırken, üretim kapasitemizi de genişleteceğiz” diyor.
Markanın yatırım planlarında, patates kategorisi de önemli bir yer tutuyor. Patates ürünleri, Horeca kanalında hem ana yemeklerin yanında hemde atıştırmalık olarak vazgeçilmez bir konuma sahip. Bu nedenle Feast, patates üretim kapasitesini artırarak pazardaki konumunu güçlendirmeyi hedefliyor. Uzun vadede ise dijitalleşme, sürdürülebilirlik ve tedarik zinciri verimliliği konuları şirketin stratejik öncelikleri arasında yer alıyor. Feast, sadece bugünün taleplerine cevap veren değil, aynı zamanda geleceğin ihtiyaçlarını da öngören bir marka olma vizyonuyla ilerliyor.
Feast’i Horeca Kanalında Ayrıştıran 3 Temel Unsur
Feast’in sektördeki başarısının arkasında üç ana unsur bulunuyor:
1. Zengin Ürün Çeşitliliği
Geniş ürün portföyü sayesinde farklı işletme türlerinin ihtiyaçlarına yanıt veriyor, menü planlamasında esneklik sağlıyor.
2.Yaygın Bayi Ağı ile Ulaşılabilirlik
Türkiye genelinde hızlı ve güvenilir teslimat imkânı, müşterilere operasyonel süreklilik ve güven sunuyor.
3. Bütüncül Hizmet Anlayışı
Ürün tedarikinin ötesinde; danışmanlık, eğitim ve uygulama desteği ile iş ortaklarının her adımda yanında yer alıyor.
Sürdürülebilir ve Yenilikçi Gelecek Vizyonu
Feast, Horeca kanalındaki büyümesini yalnızca ekonomik hedeflere değil, aynı zamanda sektöre değer katan, uzun vadeli ve sürdürülebilir bir vizyona da dayandırıyor. Ürün geliştirme süreçlerinde tüketici trendlerini yakından takip eden şirket, aynı zamanda tedarik zinciri optimizasyonu ve dijital altyapı yatırımlarına da önem veriyor.
Bayar, “Bizim hedefimiz sadece ürün satmak değil; iş ortaklarımızın başarısına da katkıda bulunmak. Bunu da hızlı adaptasyon, yenilikçi ürünler ve güçlü bir hizmet ağıyla gerçekleştiriyoruzdiyerek markanın önceliklerini özetliyor.
-min.jpg)
