Ara
Genel

“3 YILDA 40’TAN FAZLA LOKASYONLA TÜRKİYE’NİN EN BÜYÜK 25 PAKET SERVİS GIDA MARKASINDAN BİRİ OLDUK”

Blog Image
Yazar: Franchise Market Türkiye 24 Nisan 2025

Mizanplus Bulut Mutfakları olarak 2022 yılında çıktığımız bu yolculukta, bugün 40’tan fazla aktif lokasyona ulaşmanın gururunu yaşıyoruz. Gıda sektörünün geleceğini temsil eden bulut mutfak modeliyle, sadece üç yıl içinde Türkiye’nin en büyük 25 paket servis gıda markasından biri haline geldik. Her ay ortalama 4-5 yeni şube açarak büyümeye devam ediyoruz. 

Bulut Mutfak: Gıda Sektörünün Yeni Dinamiği

Bulut mutfak modeli; düşük yatırım maliyeti, yüksek operasyonel verimlilik ve çok markalı yapı sayesinde sektördeki en yenilikçi işletme tipi haline geldi. Biz de bu dönüşümün merkezindeyiz. Aynı lokasyonda birden fazla markayla faaliyet göstererek farklı damak zevklerine tek çatı altında cevap veriyor, müşterilerimize yüksek kaliteyi uygun fiyata ulaştırıyoruz. Tek bir lokasyonda 20’den fazla markamızla satış yaparak bu modelin operasyonel gücünü maksimum seviyeye taşıyoruz.

Hedefimiz: Türkiye’nin En Büyük 10 Gıda Markasından Biri Olmak 

Önümüzdeki 3 yıl içerisinde Türkiye’nin 30’dan fazla ilinde faaliyet göstermeyi, ülkemizin en büyük 10 gıda markasından biri olmayı hedefliyoruz. Bu vizyon doğrultusunda; yatırımcılarımız, girişimciler ve iş ortaklarımızla birlikte sürdürülebilir ve kârlı bir büyüme yolunda ilerliyoruz. Mizanplus ailesine katılan her yeni iş ortağımızla beraber daha da güçleniyoruz. 

Operasyonel Mükemmellik ve Marka Gücü

Her bir mutfağımızda operasyonel süreçleri titizlikle kurguluyor, menülerimizi uzman şeflerle geliştiriyor, yazılım ve veri analitiğini süreçlerimizin merkezine yerleştiriyoruz. Mizanplusolaraksadecebirbulut mutfak işletmecisi değil, aynı zamanda sektördeki teknolojik dönüşümün öncüsüyüz. Bulut mutfakların tüm operasyonel ihtiyaçlarını karşılayabilen, kendi geliştirdiğimiz Paket Master yazılımı ile süreçleri uçtan uca yönetilebilir hale getiriyoruz. 

Paket Master: Restoran Yönetiminde Yeni bir Devir

Paket Master, siparişlerin çoklu platform entegrasyonundan üretim takibine, stok ve tedarik yönetiminden performans analizlerine kadar bulut mutfakların ihtiyaç duyduğu tüm bileşenleri tek panelde birleştiriyor. İş ortaklarımız, bu altyapı sayesinde operasyonlarını daha verimli bir şekilde yönetebiliyor, hataları minimize ediyor ve büyümelerini veri temelli kararlarla destekleyebiliyor. 

Yalnızca kendi mutfaklarımızda kullandığımız bir sistem olmaktan çıkan Paket Master, artık Mizanplus dışındaki tüm paket servis yapan işletmelere de satışa açılmış durumda. Bu adımla birlikte, sektördeki diğer girişimcilere ve markalara da teknolojik destek sunuyor; sistemlerini optimize etmelerine ve rekabet avantajı elde etmelerine olanak tanıyoruz. 

Mizanplus ekosistemi, teknoloji, lojistik, eğitim ve operasyon desteğini bir araya getirerek iş ortaklarına sürdürülebilir bir başarı modeli sunuyor. Bu kapsamlı yapı sayesinde, bulut mutfak konseptinde iş kurmak isteyen girişimciler için güvenli ve kârlı bir yol haritası oluşturuyoruz. Başvuru ve detaylı bilgi için www.mizanpluskitchens.com adresimizi ziyaret edebilir, bize kolayca ulaşabilirsiniz. 

 

gıda Restoran lokasyon başarı paket servis işletme sürdürülebilir iş modeli Mizanplus Kitchen bulut mutfak sürdürülebilir girişimci işletme