Genel
Salgınla Birlikte Değişen Restoran ve Yemek Yeme Alışkanlıkları Kalıcılaşıyor
27 Ekim 2021 — Yazar: Franchise Market Türkiye
![](https://franchisemarketturkiye.com/assets/uploads/blogs/2021/10/Restoran.jpg)
Pek çok tüketicinin yemek yeme alışkanlığının Covid-19 pandemisi tarafından sonsuza kadar değiştirilmiş olması giderek daha olası görünüyor. Tüketiciler deneyimsel, düşük maliyetli ve kullanışlı yemek seçeneklerine artan bir ilgi gösteriyor. Raporlara göre yemek yiyenlerin %70'inin yakın zamanda bir mobil yemek servisinden veya hayalet bir mutfaktan sipariş verdiğini ortaya koyuyor. Bu değişiklikler, restoranları ve iş yapma biçimlerini yavaş ancak belirgin şekilde etkisi altına alıyor. Aracıyla yiyecek alabileceği kendin al servislerinden faydalananların oranının %23’e yükseldiğini gösteren Acosta araştırmasından bazı notlar:
Fiyatlar ve Endişe Yükseliyor, Eve Sipariş Azalmıyor
- Alışveriş yapanların %75’i yakın zamanda hazır yemek yediklerini ve/veya marketten hazır yiyecekler yediklerini söylüyor.
- Tüketicilerin %53’ü artık restoranlarda oturarak daha az yemek yiyor.
- Tüketicilerin %27’si restoran içinde yediğinden daha fazlasını kendi adresine sipariş ediyor.
- Tüketicilerin %23’ü arabaya servis yapan zincir markaları tercih ediyor.
- Lokantaların yarısından fazlası restoranlarda Covid-19 güvenlik önlemlerinin devam etmesini istediğini söylüyor ve %44'ü daha yüksek menü fiyatlarını fark ettiğini bildiriyor.
- Alışveriş yapanların %28’i yakın zamanda bir mobil yemek aracından sipariş verdiklerini söylüyor.
- Alışveriş yapanların %19'u yakın zamanda bir bulut mutfaktan sipariş verdiklerini söylüyor.
İlginizi Çekebilir
![SEKTÖRÜNÜN EN İYİSİ YÜZLERCE DANIŞMAN KADROSUYLA YENİ NESİL İSTİHDAM FIRSATI](https://franchisemarketturkiye.com/assets/uploads/blogs/WhatsApp_Image_2024-09-06_at_13_28_49.jpeg)
SEKTÖRÜNÜN EN İYİSİ YÜZLERCE DANIŞMAN KADROSUYLA YENİ NESİL İSTİHDAM FIRSATI
Franchise Market Türkiye — 2024-09-06 13:30:00
![NG AFYON MOTOFEST 70 BİN KİŞİYLE COŞKULU BİR AÇILIŞ YAPTI](https://franchisemarketturkiye.com/assets/uploads/blogs/ng-afyon-motofest-70-bin-kisiyle-coskulu-bir-acilis-yapti.jpg)
NG AFYON MOTOFEST 70 BİN KİŞİYLE COŞKULU BİR AÇILIŞ YAPTI
Franchise Market Türkiye — 2024-09-05 10:07:00
![BÖLGESEL POTANSİYEL 32. WORLDFOOD İSTANBUL’DA GÜÇLENİYOR!](https://franchisemarketturkiye.com/assets/uploads/blogs/bolgesel-potansiyel-32--worldfood-istanbul-da-gucleniyor-.jpg)
BÖLGESEL POTANSİYEL 32. WORLDFOOD İSTANBUL’DA GÜÇLENİYOR!
Franchise Market Türkiye — 2024-09-05 09:56:00