“ŞUBELERİMİZİ YAYGINLAŞTIRMAYA DEVAM EDİYORUZ”

SooHouse Coffee CEO’su Harun Reşit Al, markanın Tokat’ta açılan ilk mağazasıyla başlayan başarı yolculuğunun Ankara, İzmir, Muğla, İstanbul ve Bursa’da yapılan bayilik anlaşmalarıyla sürdüğünü söyledi. Kendisini “iyi bir kahve içicisi” olarak niteleyen Harun Reşit Al, iyi kahve çekirdeklerini seçerek kahveyi Türkiye’deki kahveseverlerle buluşturma fikrinin cazip geldiğini belirterek, “Birçok ilde şubelerimizi yaygınlaştırarak kahvelerimizi kahveseverlerle buluşturmaya devam ediyoruz.” dedi.

SooHouse Coffee CEO’su Harun Reşit Al ile markanın kuruluş hikayesi ve franchise politikaları üzerine şu açıklamalarda bulundu. 

SooHouse Coffee’nin kuruluş hikayesi 

Pandemi öncesinde inşaat ve güneş santralleri kuran bir enerji şirketi iken pandemide kır düğün salonu, restoran ve kahve sektörüne yatırım yapma kararı alarak bu sektörde ivme kazandık. İlk mağazamızı Tokat ilinde açarak kahvecilik sektörüne girdik. Kahveyi üniversite yıllarımdan beridir Amerika’da severek içerdim. İyi bir kahve içicisiyim diyebilirim. Ülkemizde de kahve kültürünün oluşmaya başladığını gördükten sonra iyi kahve çekirdeklerini seçerek sevdiğim kahveyi ülkemdeki kahveseverlerle buluşturma fikri bana cazip geldi. Tokat’tan sonra Ankara, İzmir, Muğla, İstanbul ve son olarak Bursa’ya da bayilik anlaşması yaparak ve birçok ilde şubelerimizi yaygınlaştırarak kahvelerimizi kahveseverlerle buluşturmaya devam ediyoruz.

 “Olmazsa olmaz kriterlerimiz” 

SooHouse Coffee olarak olmazsa olmaz bazı kriterlerimiz vardır. Bunlardan ilki tabiki iyi kahve çekirdeği fakat misafirlerimizin kendilerini evinde hissedeceği rahat konfor alanları yaratan mimari tasarımlar yapmaktır. Alışılmış koyu renk karanlık karmaşık kahve dükkanlarının dışına çıkarak bohem tarzı açık renk sadelikleri tercih ediyoruz. Sonrasında ise kesinlikle hijyen gelir. Lavabo ve tuvaletlerimiz her misafirimizden sonra mutlaka temizlenerek hijyenik hale getirilir. Bu kriterlerle çıktığımız istikrarlı yolda şirket politikamızdan asla ödün vermeyeceğiz.

 “Bayimizin kar marjını yükseltiyoruz”

Bayilerimizi diğer kahve markalarından ayıran en büyük avantajlarımız ise bayimize her şeyi biz satmıyoruz. Biz sadece kahve ve sarf malzeme satıyoruz. Örneğin sütü biz hangi fiyattan alıyorsak bayimiz de o fiyattan alıyor. Böylelikle bayimizin kar marjını yükseltiyoruz. Yıl sonuna kadar kampanyalı anahtar teslim fiyatımız 160.000 Dolar’dır.