Lezzetlerimizi Daha Fazla Tüketiciyle Buluşturacağız

2024 yılının ilk yarısında Terra Pizza olarak AVM’lerde ve işlek caddelerde 22 yeni restoran açtıklarını, 2024 yılı sonunda şube sayılarını 200’e çıkararak daha geniş bir tüketici kitlesine ulaşmayı hedeflediklerini belirten Terra Pizza CEO’su Fasih Emrah Peker, “Özellikle Marmara Bölgesi’nde yeni şubeler açmayı planlıyoruz. Bunun yanı sıra, müşteri memnuniyeti ve inovasyona odaklanarak, ürün yelpazemizi genişletmeyi ve pizza severlere yeni lezzetler sunmayı amaçlıyoruz. Ayrıca, franchising sistemimizi geliştirerek daha fazla girişimciyi Terra Pizza ailesine katmak ve onların başarılarına katkıda bulunmak da 2024 yılı hedeflerimiz arasında bulunuyor. Gelecek dönemde lezzetlerimizi daha fazla tüketiciyle buluşturacağız.” dedi.

Terra Pizza CEO’su Fasih Emrah Peker ile markanın pazardaki rekabet gücünü, franchise politikalarını ve 2024 yılı hedeflerini konuştuk.

•  200’e yakın şubesi bulunan Terra Pizza’nın bütün restoranlarında aynı kaliteyi ve lezzeti sunmasının ardında nasıl bir operasyonel süreç yaşanıyor? 

Terra Pizza olarak, Türkiye’nin her bölgesinde yer alan 180 şubemizde aynı kaliteyi ve lezzeti sunabilmek için standartlaştırılmış operasyonel süreçler uyguluyoruz. İstanbul’daki genel merkezimiz ve İzmir Torbalı’da bulunan fabrikamız, bu süreçlerin yönetiminde kilit rol oynuyor. Genel merkezimizdeki uzman ekiplerimiz, operasyonel süreçlerin etkin bir şekilde yürütülmesi ve sürekli olarak iyileştirilmesi için özenle çalışıyor. İzmir Torbalı’daki fabrikamızda ise yüksek kaliteli malzemeler kullanılarak üretim yapılıyor ve bu ürünler, lojistik ağımız sayesinde tüm şubelerimize hızlı ve güvenli bir şekilde dağıtılıyor. Tüm restoranlarımızda kullandığımız malzemelerin tedarikten üretim süreçlerine kadar her aşamada kalite standartlarına uyuyoruz. Bu süreçleri denetlemek ve sürekliliğini sağlamak için düzenli olarak eğitimler ve denetimler gerçekleştiriyoruz. 

• Türkiye’de pizza sektöründe yerli ve yabancı markaların büyük bir rekabet içerisinde olduğu biliniyor. Terra Pizza olarak bu rekabeti nasıl yönetiyorsunuz? Pazardaki yeriniz hakkında bilgi verebilir misiniz? 

Terra Pizza olarak, yerli ve yabancı markalarla olan rekabeti müşteri odaklı stratejilerimiz ve kaliteli ürünlerimizle yönetiyoruz. Şu anda toplamda 180 şubeile hizmet veriyoruz. En büyük gücümüz yerli marka olmamız. 

Türkiye’nin dört bir yanındaki şubelerimizde, taze ve kaliteli malzemeler kullanarak lezzetli pizzalar sunuyoruz. AR-GE çalışmalarımızı titizlikle yürüterek sürekli yeni ve yenilikçi ürünler geliştirmeye odaklanıyoruz. Aynı zamanda müşteri memnuniyetine büyük önem veriyoruz. Yerli ve tüketiciyi anlayan bir firmayız. Sektörde en çok bilinen ilk üç marka arasında yer alıyoruz. Pazardaki güçlü konumumuzu, geniş şube ağımız, kaliteyi lezzetle birleştiren ürünlerimiz ve müşterilerimizle kurduğumuz güven ilişkisi sayesinde koruyoruz. 

• Markanızın mottosu “Gel Beraber Olsun”. Bu motto hakkında da bilgi verebilir misiniz? 

“Gel Beraber Olsun” mottosu, Terra Pizza olarak müşterilerimizle kurduğumuz sıcak ve samimi ilişkiyi ifade ediyor. Yerli bir markayız. Bu nedenle yerel değerlerimize sahip çıkmayı da ilke ediniyoruz. Gel beraber olsun halk arasında da oldukça yaygın olarak kullanılan bir söylem. Yemek yerken dışardan gelen yakınımızın “afiyet olsun” sözüne karşılık olarak söylenir. Bizim de marka kimliğimiz ve değerlerimizle örtüşüyor. 

Bu motto ile amacımız, müşterilerimizi sadece birer tüketici olarak değil, bizimle birlikte bu lezzet yolculuğuna eşlik eden dostlar olarak görmek ve onlarla daha yakın, daha samimi bir bağ kurmak. Ferah ve konforlu oturma alanlarımızla rakiplerimizden ayrışıyoruz ve fırından çıkar çıkmaz sıcak ve taze şekilde pizzalarımızı müşterilerimize sunuyoruz. 

Bu anlayışla, restoranlarımızda müşterilerimizin kendilerini evlerinde gibi hissetmelerini sağlıyoruz. Mottomuz, birlikte olmanın, paylaşmanın ve samimiyetin önemini vurguluyor. 

• 2024 yılı hedeflerinizden de bahsedebilir misiniz? 

2024 yılının ilk yarısında, Terra Pizza olarak AVM’lerde ve işlek caddelerde 22 yeni restoran açtık. 2024 yılı için hedeflerimiz arasında, şube sayımızı 200’e çıkararak daha geniş bir tüketici kitlesine ulaşmak yer alıyor. 

Özellikle Marmara Bölgesi’nde yeni şubeler açmayı planlıyoruz. Bunun yanı sıra, müşteri memnuniyeti ve inovasyona odaklanarak, ürün yelpazemizi genişletmeyi ve pizza severlere yeni lezzetler sunmayı amaçlıyoruz.

 Ayrıca, franchising sistemimizi geliştirerek daha fazla girişimciyi Terra Pizza ailesine katmak ve onların başarılarına katkıda bulunmak da 2024 yılı hedeflerimiz arasında bulunuyor. Gelecek dönemde lezzetlerimizi daha fazla tüketiciyle buluşturacağız.