Türkiye’ den Sonra Yurt Dışında da Büyümek İstiyoruz

Türkiye’nin her bölgesinde yer almayı ve yurt dışında şubeler açmayı hedeflediklerini belirten Panino Pizza Yönetim Kurulu Başkanı Ferhat Turan, “Panino Pizza olarak hedefimiz, firmamıza duyulan güven ile Panino Pizza halkasındaki zincir sayısını çoğaltmak, katlanarak büyüyen şubelerimizin her halkasının başarısı ve kazancıyla, Panino Pizza markasını makro düzeye taşımaktır. Bu anlamda, sistemde yer alan her halka bizim için çok özel ve değerlidir. Lezzetlerimizi yurt içinden sonra yurt dışında da tattırabilmek önemli hedeflerimizden biri olacaktır.” dedi.

Panino Pizza Yönetim Kurulu Başkanı Ferhat Turan ile markanın pazarlama ve büyüme stratejileri ile franchise politikaları üzerine keyifli bir sohbet gerçekleştirdik.

• Panino Pizza hakkında kısaca bilgi verebilir misiniz?

İzmir merkezli olarak kurulan Panino Pizza, başta İzmir ve Ege bölgesi olmak üzere çeşitli illere yayılmış 26 şubeyle hizmet vermektedir. Ege Bölgesi genelinde ve Türkiye’de hızla artan şubeleriyle, gıda güvenliği ve kaliteden ödün vermeden; lezzetli, sağlıklı ve ekonomik ürünlerini, hızlı ve güler yüzle sunarak sektörde önemli bir yer edinen Panino Pizza, Türkiye’nin her bölgesinde yer almayı ve yurt dışında şubeler açmayı hedeflemektedir.

• Panino Pizza’yı pazardaki rakiplerinden ayıran özellikleri nelerdir? Yatırımcılar neden Panino Pizza’yı tercih etsinler?

Hiçbir katkı maddesi kullanmaksızın, günlük olarak sütle yoğrulan taze hamurla hazırlanan, (donuk hamur kullanılmaz) özel soslar eşliğinde her katı ayrı bir tatla harmanlandırılan pizza çeşitlerimiz. Sektörde bizi diğer pizza şirketlerinden ayıran en önemli özelliğimiz. Ayrıca Panino Pizza şubelerinin cirosundan komisyon almadığı gibi yatırımcıya gerekli kar marjı aralığını bırakır.

• Panino Pizza’nın yatırımcılara sunduğu avantajlardan bahseder misiniz?

Panino Pizza, franchise sözleşmesi ile yatırımcısına; avantajlı mal alımı, online ve dijital reklam ve promosyonlarından faydalanma ve Panino Pizza tecrübe ve bilgi birikiminin paylaşımı gibi haklar tanımaktadır. Franchise sözleşmesinin süresi 5 yıl olup, süre bitiminde tarafların anlaşması halinde uzatılabilmektedir.

Sözleşme boyunca cirodan kâr payı alınmayacak olup sabit olarak reklam katkı payı alınmamaktadır. Panino Pizza, yatırımcıya rakiplerinden daha fazla kar marjı bırakmaktadır.

• Kısa ve uzun vadeli hedefleriniz hakkında bilgi verebilir misiniz?

Panino Pizza olarak hedefimiz, firmamıza duyulan güven ile Panino Pizza halkasındaki zincir sayısını çoğaltmak, katlanarak büyüyen şubelerimizin her halkasının başarısı ve kazancıyla, Panino Pizza markasını makro düzeye taşımaktır. Bu anlamda, sistemde yer alan her halka bizim için çok özel ve değerlidir. Lezzetlerimizi yurt içinden sonra yurt dışında da tattırabilmek önemli hedeflerimizden biri olacaktır.

• Panino Pizza müşteri memnuniyeti odaklı hizmet anlayışıyla dikkat çekiyor. Üretim ve hizmet anlayışınızı detaylandırabilir misiniz?

Panino Pizza olarak üretim aşamasında iş birliği içerisinde olduğumuz tedarikçi firmalarımızı sektörün önde gelen güvenilir markaları ve sonrasında yaptığımız AR-GE çalışmaları ile detaylandırıyoruz.

Hizmet anlayışı konusunda ise müşteri memnuniyetini her zaman ön planda tutmaktayız. Bu konuda çözüm odaklı olacak şekilde şubelerimizdeki ve operasyon departmanımızdaki personelimize gerekli eğitimleri sürekli ve yenileyerek vermekteyiz.

• Panino Pizza’nın yatırımcılara sunduğu sürekli pazarlama destek faaliyetleri nelerdir?

Bu konuda Panino merkez olarak tüm şubelerimize gerek yerinde iş geliştirme AR-GE eğitimleri gerek personel desteği ve tedarikçiler ile yapmış olduğumuz piyasa koşullarına kıyasla avantajlı ürün alımı sonrasında, restoranlarımızdaki ürün karlılık fiyat çalışmaları tarafımızca yürütülmektedir. Panino Pizza; Yemek Sepeti, Trendyol, Getir Yemek, Migros Yemek ile birlikte kampanyalar yürüttüğü gibi sosyal medya üzerinden de reklamlar çıkarak dijital platformların tamamında yer alarak yatırımcılarına destek olmaktadır.

Panino Pizza Yönetim Kurulu Başkanı Ferhat Turan Marketing Talk's' a konuk oldu. 

Franchise Market Türkiye Youtube kanalındaki röportajın tamamını izlemek için tıklayınız.