Franchise
“LEZZETİN VE SAMİMİYETİN BULUŞTUĞU MARKA: SAYREM’LE BÜYÜYEN FRANCHISE HİKAYESİ”


07 Temmuz 2025
2008 yılında Ankara’da doğan Sayrem; tavuk, makarna ve salatayı tek tabakta buluşturan özgün konseptiyle hızla büyüdü. Müşteri memnuniyeti ve yatırımcı dostu franchise sistemiyle sektörde fark yaratan marka, 2025’te aldığı prestijli ödülle de kalitesini tescilledi. Yatırımcılara sunduğu kapsamlı desteklerle büyümeye devam eden Sayrem’in başarı yolculuğunu Yönetim Kurulu Başkanı Murat Koç’la konuştuk.
- Sayrem markası nasıl doğdu? Kısaca hikâyenizi anlatır mısınız? Sayrem, 2008 yılında Ankara’da “tavuk, makarna ve salata”yı tek tabakta buluşturan öncü bir fikirle doğdu. Amacımız, hem lezzetli hem doyurucu hem de pratik bir öğün sunmaktı. Kuruluşumuzdan bu yana lezzet ve hizmette taviz vermeden ilerledik. Bugün 24 şubeye ulaşmış olmanın gururunu yaşıyoruz.
- Franchise sisteminize olan ilgi nasıl? Talep yoğunluğu hakkında bilgi verebilir misiniz?
Franchise sistemimize ilgi oldukça yüksek. Her ay farklı şehirlerden onlarca başvuru alıyoruz. Bunun temel nedenleri; Sayrem’in güçlü müşteri bağlılığı, yatırımcılara sunduğu ödeme kolaylıkları ve işletme desteği. Kârlı ve sürdürülebilir bir iş modeli sunduğumuz için yatırımcılar tarafından tercih ediliyoruz. - 2025 yılı Sayrem için nasıl geçiyor? Hangi gelişmeler sizi öne çıkardı?
2025, Sayrem için büyük bir atılım yılı oldu. Şube sayımızı hızla artırıyor, marka bilinirliğimizi güçlendiriyoruz. En büyük gururumuz ise 27 Mayıs’ta İstanbul’da düzenlenen Uluslararası Elmas Ödül Töreni’nde "Yılın En İyi Tava Lezzeti" ödülünü almamız oldu. Bu ödül Sayrem’in lezzet kalitesini ve sektördeki liderliğini tescilledi. - Sayrem’i diğer markalardan ayıran en önemli özellikler neler? Sayrem’i farklı kılan şeyler; samimiyet, tazelik ve hijyen. Ürünlerimiz günlük hazırlanıyor, endüstriyel tatlardan uzak, ev sıcaklığında sunuluyor. Lezzet kadar müşteri deneyimine de önem veriyoruz. Şubelerimizde sıcak ve sade bir ortam oluşturuyoruz. Yatırımcılar içinse Sayrem, güçlü bir marka, profesyonel destek ve yüksek kârlılık demek.
- Franchise alan yatırımcılara ne gibi destekler sağlıyorsunuz?
Yatırımcılarımızla birebir ilgileniyoruz. Lokasyon analizi, mimari destek, personel eğitimi ve operasyonel danışmanlık gibi süreçlerde yanlarında oluyoruz. Ayrıca esnek ödeme planlarımızla yatırım sürecini kolaylaştırıyoruz. Sayrem’de yalnızca bir marka değil, gerçek bir iş ortaklığı sunuyoruz.
- Yakın ve uzak gelecekteki hedefleriniz neler?
2025 sonunda 40 şubeye ulaşmayı, 2026’da ise yurt dışı açılımına başlamayı hedefliyoruz. Sayrem’i sadece Türkiye’nin değil, dünyanın da tanıdığı bir marka hâline getirmek istiyoruz. Büyümeye açık, kazançlı ve sürdürülebilir bir sisteme yatırım yapmak isteyen herkesi Sayrem ailesine davet ediyoruz.
İlginizi Çekebilir

RESTORAN FRANCHISING: HAZIR SİSTEMİN ÖTESİNDE BİR GİRİŞİM MODELİ
Franchise Market Türkiye — 2025-07-09 12:01:00

Sağlam Bir Altyapıyla Başlayan Bir Yolculuk Bizimki...
Franchise Market Türkiye — 2025-07-09 10:31:00

Doğallıktan Doğan Bir Marka
Franchise Market Türkiye — 2025-07-09 10:27:00