Genel

Genel Köşe Yazıları

PROFESYONEL 15 PİŞİRME TEKNİĞİ

Rüzgar Sünbül

25 Nisan 2025

Yemek yaparken çok önemli iki konumuz var! Biri malzemelerin tazeliği ve kalitesi, ikincisi de malzemeye uygun yemek pişirme tekniğini kullanmak. Lezzetli bir yemek ortaya çıkarmak için her iki adımı da doğru yapmak gerekiyor. Mevsiminde...

Genel Köşe Yazıları

İLKBAHARDA DİYET ÖNERİLERİ

Ender Saraç

25 Nisan 2025

Kıştan çıktık, artık ilkbaharın son günlerindeyiz. fazla kalorili gıdalar, az hareket nedeni ile metabolizmamız yavaşlar; sonuç olarak yağlanırız. En önemlisi de toksinler birikir. Toksinler bizi yavaşlatır, yorgun hissettirir. Bunları atmak...

Genel Köşe Yazıları

KİLO ALIMININ ARDINDAKİ GİZLİ DÜŞMAN: UYKUSUZLUK

Esra Küçükkavruk

25 Nisan 2025

UYKU VE KİLO İLİŞKİSİ Uyku ve beslenme, yaşamın önemli iki bileşenidir. Yaşamımızın %30’unun uykuda geçtiğini düşünürsek, yemek ve nefes almak gibi hayatın devamı için vazgeçilmez bir zorunluluktur. Uykunun vücudumuza...

Genel Köşe Yazıları

BİR MİLYAR DOLARLIK İŞ TEKLİFİ

Abdurrahman ÖZYAVAŞ

25 Nisan 2025

Güzel memleketim, hem dünyanın en eski kahve dükkânı ve kavurma evine (Tahmişhane ve Kiva Han, Tahtakale 1554) hem de Gaziantep’te 1635’ten beri ayakta olan kahve şirketine (Tahmiş Kahvesi) sahip. Nasıl olduysa Osmanlı sonrası çay...

Genel Köşe Yazıları

SOSYAL ETKİ RAPORLAMASININ ÖNEMİ VE YATIRIMCILAR AÇISINDAN DEĞERİ

Buğçe Ağca

25 Nisan 2025

Sosyal etki raporlaması, bir kurumun, girişimin veya projenin topluma, çevreye ve ekonomiye olan etkilerini ölçmek ve paylaşmak için kullanılan bir araçtır. Özellikle sürdürülebilirlik odaklı işletmeler, sivil toplum kuruluşları ve...

Genel Köşe Yazıları

LİDERLİĞİN GİZLİ BEDELİ; YALNIZLIK!

Mustafa BAYINDIR

25 Nisan 2025

“Liderlik, her zaman güçlü görünmen gereken sessiz bir yalnızlıktır.” (Mustafa Bayındır) Oturduğu fiyakalı koltuktan kalkıp ofisin camından dışarı baktığında, saatin hayli ilerlediğini fark etti. Şehrin ışıkları, geceyi bitirmiş...

Genel Öne Çıkarılanlar

“HER DETAYIYLA AİT OLDUĞUM BİR HİKÂYE: MEDYAFORS VE BAYİM OLUR MUSUN?”

Franchise Market Türkiye

24 Nisan 2025

Fuarcılık; insanla, hayalle, emekle ve dönüşümle ilgilidir. Bu yüzden bana göre yalnızca bir organizasyon işi değil, aynı zamanda doğru insanları, doğru markaları ve doğru hayalleri bir araya getirme sanatıdır. İşte bu yüzden yıllar...

Genel Öne Çıkarılanlar

“3 YILDA 40’TAN FAZLA LOKASYONLA TÜRKİYE’NİN EN BÜYÜK 25 PAKET SERVİS GIDA MARKASINDAN BİRİ OLDUK”

Franchise Market Türkiye

24 Nisan 2025

Mizanplus Bulut Mutfakları olarak 2022 yılında çıktığımız bu yolculukta, bugün 40’tan fazla aktif lokasyona ulaşmanın gururunu yaşıyoruz. Gıda sektörünün geleceğini temsil eden bulut mutfak modeliyle, sadece üç yıl içinde Türkiye’nin en...