Yeni Haberler

    Güzellik Merkezi Kurdu, Markasının Değeri 18 Milyon Dolara Ulaştı

    11 Ocak 2023

    Sürdürülebilir Yenilik

    13 Aralık 2022

    Sabırlı Aileler Merhametli Çocuklar Yetiştirir

    13 Aralık 2022

    İş Planı Neden Önemli?

    13 Aralık 2022

    Ders 6: Hedef Tüketici

    13 Aralık 2022

    Güzellik Sektöründe Dünya Markası Olmak İçin Ağımızı Genişletiyoruz

    12 Aralık 2022

    Gastromasa Konferansı’nda Dünyaca Ünlü Yıldızlar Geçidi

    29 Kasım 2022

    Lojistikte Dijitalleşme Kaçırılmaması Gereken Bir Fırsat

    21 Kasım 2022
    Facebook Twitter Instagram
    Facebook Instagram Twitter
    Franchise Market Dergisi
    Login
    • Anasayfa
    • Hakkımızda
      • Vizyon & Misyon
      • Künye
      • Bayilik Veren Markalar
    • Dergimiz
      • E-Dergi
      • Dergi Abonelik Formu
      • Dağıtım Noktalarımız
    • Röportajlar

      Aracınız Emin Ellerde

      23 Ağustos 2022

      Özsüt lezzetleri BONTON ile her an her yerde

      9 Ağustos 2022

      Seramiğe hayat veren dokunuş

      27 Ekim 2020

      ‘Her çocuk bembeyaz bir sayfa’

      6 Ekim 2020

      İlhamı, Ege Denizi’nin huzur veren mavisi

      22 Eylül 2020
    • Köşe Yazıları
      • Yazarlar
      • Yazılar
    • İletişim
    Franchise Market Dergisi
    Anasayfa»Haberler»Franchise»Verim Sırlarını Pizza Hut Mutfağında Çalışırken Öğrenen Franchise Yöneticisi
    Franchise

    Verim Sırlarını Pizza Hut Mutfağında Çalışırken Öğrenen Franchise Yöneticisi

    Franchise Market Türkiye- Franchise Market Türkiye21 Eylül 2021Güncelleme19 Şubat 2022Yorum yapılmamış3 dk. Okuma Süresi
    Facebook Twitter Pinterest Linkedln Tumblr E-Posta
    Paylaşın
    Facebook Twitter Linkedln Pinterest E-Posta

    Enerji olmadan başlandığı taktirde en iyi planlanmış toplantılar bile son derece verimsiz geçebilir, içi boşa çıkabilir. Peki ister online ister yüz yüze olsun, toplantılarınıza enerji katmanın garanti yollarını öğrenmek ister misiniz?

    Toplantılar Enerji Yoksunu

    Yum restoran franchiseları adına Hindistan’ın pazarlama şefi rolünde yeni olduğu zamanlardan bahsederek konuşmasına başlayan Amway CEO’su Milind Pant, restoran standartları ve müşteri deneyimi hakkında bilgi edinmek için bir Pizza Hut’ta eğitim gördüğü ve buna ek yönetim ve motivasyon konusunda beklenmedik bir ders aldığı günlere götürüyor bizi.

    ‘Bir cumartesi gecesiydi ve havada taze pişmiş hamur kokusu vardı. Paslanmaz çelik tezgahlar rengarenk biber, soğan ve taze domates sosuyla kaplanmıştı. Restoran müdürü, büyük akşam yemeği telaşı için birlikleri topluyordu. Toplantı gündemi lojistik ayrıntıları, teslimat hedeflerini ve envanter güncellemelerini kapsamasına rağmen, bir şekilde dikkat çekici bir vızıltı ile sona erdi. Gördüğüm kadarıyla ekip işe başlamak için çok heyecanlıydı. ‘’ diyerek son derece etkileyici bir şekilde anılarını anlatıyor CEO.

    ‘Daha sonra yönetici yaklaşımı hakkında asla unutamayacağım bir şeyden bahsederek, amacım, takımımızın bugün geldiklerinde sahip olduklarından daha fazla enerjiyle ayrılmasını sağlamak dedi.’’ Enerji vermenin kurumsal dünyadaki çoğu toplantının nadiren birincil hedefi olduğunun farkındayım, diyen Pant, aksine bugün birçok toplantının strateji, gözden geçirme, tahmin veya planlama gibi çeşitli işlevleri yerine getirdiğini söylüyor. Ancak bir toplantının amacı ne olursa olsun, toplantı sırasında meslektaşlarımıza enerji vermek en iyi planlarımızın gerçekleşmesi için kilit bir bileşen olmalıdır, diye de ekliyor.

    Gerçekçi olmak gerektiğinde toplantıların genellikle enerjiyle başladığını, öte yandan çalışanların %70’inin toplantıların verimsiz geçtiğine inandığını hatırlatıyor. Öyle ki 2018’’de İngiltere’de yapılan bir ankete katılanların dörtte biri bir toplantı sırasında birinin uyuyakaldığına tanık olduklarını söylüyor. Covid vurduğunda ve birçok yüz yüze görüşme zorunluluktan Zoom çağrıları haline geldiğinde, ekiplerin coşkusunun da katılımının da azaldığını da unutmamak gerekiyor.

    Toplantı Yapmanın Daha İyi Yolları

    ‘Pizza gurusu’nun kendisine öğrettiklerinden ve deneme yanılma yönteminden yola çıkan CEO, enerji dolu hissi yaratmanın kritik bir yolu olduğunu bulduğunu iddia ediyor: insanları tanımak. ‘’Ben sadece önemli iş kilometre taşları için tanınmaktan değil, aynı zamanda harika bir kültürü beslemek, müşteri odaklı bir tutum sergilemek ve işleri gururla yapmak gibi şeyler, hatta başarısız olmak ve risk almak için çalışmaktan bahsediyorum’’ diyerek yaklaşım farkının altını çiziyor. Çalışanları yanlış bir şey yaptıklarında yeniden yönlendirmek ne kadar önemliyse, insanları doğru yaptıklarına teşvik etmenin daha da önemli olduğundan bunun kulağa son derece basit geldiğinden ama gözden kaçırmanın çok kolay, derin bir etkisi olduğundan bahsediliyor.

    Artık yeni çalışma yöntemlerini keşfediyoruz ve alışkanlıklarımızı yeniden gözden geçirme şansımız var, işte bu yüzden ekibinize enerji vermek ve onları tanımak her zamankinden daha önemli.

    hut Mutfak öğrenme pizza verimlilik
    Paylaşın Facebook Twitter Pinterest Linkedln Tumblr E-Posta
    Avatar
    Franchise Market Türkiye
    • Website

    İlginizi Çekebilir

    Güzellik Merkezi Kurdu, Markasının Değeri 18 Milyon Dolara Ulaştı

    11 Ocak 2023

    Sürdürülebilir Yenilik

    13 Aralık 2022

    Sabırlı Aileler Merhametli Çocuklar Yetiştirir

    13 Aralık 2022

    Bu içeriğe yorum yapamazsınız.

    Reklam

    Son Yazılar

    Güzellik Merkezi Kurdu, Markasının Değeri 18 Milyon Dolara Ulaştı

    11 Ocak 2023

    Sürdürülebilir Yenilik

    13 Aralık 2022

    Marka, Kriz ve Kotler

    13 Aralık 2022

    Sabırlı Aileler Merhametli Çocuklar Yetiştirir

    13 Aralık 2022
    • Facebook
    • Instagram
    • Twitter
    E-Dergi
    E-Dergi

    Franchise Market Dergisi 21. Sayı

    Franchise Market Türkiye12 Aralık 20220

    Franchise Market Dergisi 20. Sayı

    9 Eylül 2022

    Franchise Market Dergisi 19. Sayı

    5 Mayıs 2022

    Franchise Market Dergisi 18. Sayı

    19 Şubat 2022
    Hakkımızda
    Hakkımızda

    Franchise Market Türkiye; üç ayda bir basılarak kitabevlerinden sanayi odalarına, beş yıldızlı otellerden havalimanlarına kadar birçok noktaya ulaşıyor.

    E-Posta:[email protected]
    Telefon: 0 232 502 3313

    Facebook Twitter Instagram
    Franchise Haberleri

    Güzellik Merkezi Kurdu, Markasının Değeri 18 Milyon Dolara Ulaştı

    11 Ocak 2023

    Sürdürülebilir Yenilik

    13 Aralık 2022

    Güzellik Sektöründe Dünya Markası Olmak İçin Ağımızı Genişletiyoruz

    12 Aralık 2022
    Etiketler
    bayilik veren markalar (19) covid-19 (32) e-ticaret (33) franchise (133) franchise veren markalar (22) franchising (29) gıda (19) kahve (29) marka (63) marka portresi (62) milliyet (36) pandemi (73) pazarlama (25) Selen Deniz (70) sosyal medya (19) teknoloji (25) türkiye (19) yatırım (38)
    © 2023 Tüm Hakları Saklıdır. Franchise Market Türkiye

    Bulmak istediğiniz içerikle ilgili birkaç kelime yazın.

    Oturum Açın veya Kayıt Olun

    Tekrar hoş geldiniz

    Hesabınıza giriş yapınız

    Şifrenizi mi unuttunuz?