Starbucks, en son 20 yıl önce Londra’da yaptığı açılışla İngiltere pazarına girmişti. Şimdi, 20 yıl sonra İtalya pazarına giriyor! Starbucks, 6 Eylül 2018 tarihinde İtalya’nın Milano kentinde açılan ilk ve dünyanın en güzel Starbucks mağazası olmaya aday Starbucks Reserve Roastery’nin açılışını kutluyor!
Merakla beklenen Milano’daki Roastery, İtalyan misafirler için şehre bir saygı duruşu niteliğinde. Starbucks bu mağaza ile 47 yıllık tarihi boyunca kahve hakkında öğrendiği her şeyi eski postane binasının nefes kesici atmosferinde sunuyor. Starbucks Onursal Başkanı Howard Schultz açılışla ilgili duygularını şu sözlerle ifade etti: “Milano’ya ilk kez geldiğim 1983 yılında şehrin espresso barlarında gördüğüm topluluk hissi, baristalar ile müşteriler arasındaki rahat ve gerçek insani bağ kurma anları beni büyüledi. Milano’daki Roastery’nin açılışı ile Starbucks’ın hikayesi bir döngüyü tamamlıyor. 35 yıl önce ilham aldığım o ilk andan milyonlarca insanın günlük hayatının bir parçası haline geldiğimiz bugüne dek yaşadığımız tüm deneyimi büyük bir saygıyla İtalya’ya getiriyoruz. Yeşil önlüğünü takan 350 bin çalışma arkadaşımız ve onlardan önceki milyonlar adına, İtalyan misafirlerimize en mükemmel Starbucks deneyimini sunacağımız için büyük onur ve gurur duyuyorum.” Starbucks’ın dünyadaki 78’inci pazarı olan İtalya’ya gelişi, şirketin tarihindeki diğer hiçbir pazara girişimine benzemiyor. “Espressonun anavatanı” olarak bilinen Milano, Starbucks’ın yeni bir ülkedeki mağaza varlığını Roastery formatı ile kurduğu ilk şehir olma niteliğini taşıyor ve 2300 metrekare büyüklüğüyle dünyanın en güzel Starbucks mağazası olması bekleniyor. Seattle Roastery (2014) ve Şangay’daki Roastery (2017) olmak üzere dünyada sadece 2 tane daha Roastery bulunuyor. Starbucks’ın yeni şubesi Roastery, Piazza Cordusio’daki Palazzo della Poste binasında, Scala Tiyatrosu, Duomo ve Galleria Vittorio Emanuele II gibi ikonik tarihi eserlere birkaç sokak mesafede bulunuyor. Açılışında kapıda kuyruk oluşan Starbucks, İtalyanlar’ın Amerikan kahvesine mesafeli yaklaşacağı öngörüsünü de yıktı! Restoranın menüsünde klasik kahve ve tatlıların yanı sıra bir İtalyan dondurması çeşidi olan gelato servisi de yapılacak. Ayrıca Starbucks Milano’da alışılmışın dışında akşamları alkollü içecek servisinin de olacağı söyleniyor.
