Yeni Haberler

    Özsüt lezzetleri BONTON ile her an her yerde

    9 Ağustos 2022

    TFI TAB Gıda Subway®️ Markasının Türkiye’deki Temsilcisi Olacak

    9 Ağustos 2022

    “Üreten Kadınlar Güçlü Yarınlar” Projesi İkinci Eğitim Gününü Tamamladı

    8 Ağustos 2022

    Rafineri Cloud Kitchen, Credia Ventures’dan Yatırım Aldı

    8 Ağustos 2022

    Lokantacılar Federasyonu üyeleri, 81 ilde online yemek sipariş sistemleriyle ilgili boykota hazırlanıyor

    3 Ağustos 2022

    İstanbul Festivali’nde eSpor Turnuvaları

    3 Ağustos 2022

    İzmir’de yeşile kucak açan proje: Qu Green Yelki

    2 Ağustos 2022

    IAOM Avrasya Başkanı: “Tahıl koridoru buğday fiyatlarında yüzde 5 düşüş sağladı”

    2 Ağustos 2022
    Facebook Twitter Instagram
    Facebook Instagram Twitter
    Franchise Market Dergisi
    Login
    • Anasayfa
    • Hakkımızda
      • Vizyon & Misyon
      • Künye
      • Bayilik Veren Markalar
    • Dergimiz
      • E-Dergi
      • Dergi Abonelik Formu
      • Dağıtım Noktalarımız
    • Röportajlar

      Özsüt lezzetleri BONTON ile her an her yerde

      9 Ağustos 2022

      Seramiğe hayat veren dokunuş

      27 Ekim 2020

      ‘Her çocuk bembeyaz bir sayfa’

      6 Ekim 2020

      İlhamı, Ege Denizi’nin huzur veren mavisi

      22 Eylül 2020

      Kendimi bildim bileli pasta yapıyorum

      8 Eylül 2020
    • Köşe Yazıları
      • Yazarlar
      • Yazılar
    • İletişim
    Franchise Market Dergisi
    Anasayfa»Haberler»Pandemi Yerel Zincirlere Yaradı
    Haberler

    Pandemi Yerel Zincirlere Yaradı

    Franchise Market Türkiye- Franchise Market Türkiye27 Kasım 2021Güncelleme28 Şubat 2022Yorum yapılmamış2 dk. Okuma Süresi
    Facebook Twitter Pinterest Linkedln Tumblr E-Posta
    Paylaşın
    Facebook Twitter Linkedln Pinterest E-Posta
    Geçen sene pek çoğu %30 ve üzerinde ciro büyümesi yakalayan yerel zincirler, pandeminin karlı çıkan isimlerinden oldu. Bu seneki büyüme oranları 2020’ye kıyasla bir miktar daha az olsa da yerel markaların büyüme ve yatırım planlarının enflasyonun üzerinde olması yeterli karşılandı. Yatırımlarında en az payı yeni mağaza ve online kanala yapmayı planlayan yerel zincirler, önümüzdeki sene güç birliğinin de sinyallerini veriyor.
    Türkiye’den İsimler Capital500’de
    Perakende sektörüne yönelik güçlü oyuncuları bünyesinde barındıran Türkiye pazarları, özellikle dev indirimlerle anılan marketlerin kıyasıya rekabetine sahne oluyor. Geçtiğimiz 30 sene içinde büyük aşama kat eden yerel zincirlerin bir kısmı ekonomik sıkıntılar nedeniyle iflas ederken, salgının genel anlamda bu marketler için olumlu geçtiği görülüyor. Krizi fırsata çevirmede başarılı olanların hem mağaza sayısı hem cirosu artışa geçerken, bahsedilen zincirlerden ikisinin Capital500’e girmesi ise bir diğer dikkat çeken nokta oluyor. 2020’de Capital500 listesinde 253’üncü sırada yer alan Hakmar 4.52 kişilik ekibiyle bu sene 217 sıraya yükseliyor. Ankaralı Yunus Market ise 2020’de bir önceki seneye göre %30 artan cirosuyla 2,3 milyar TL’ye ulaşırken, bu sene 1 milyar 716 milyon TL’lik cirosuyla 311 sıraya yükseliyor. Yerel zincirler ulusal zincirlere veya indirim marketlerine göre tedarik süreçlerini daha iyi yönetmesiyle öne çıkarken, özellikle taze gıda çeşitleri, kasap veya şarküteri ürünlerinde avantaj yakalamaktalar. Yine müşterilerin kendine yakın konumları tercih ettiği bir dönemden geçmek de önemli bir artı kabul ediliyor.
    Perakende Devleşiyor
    1,2 trilyon TL büyüklüğe ulaşan Türkiye perakende sektörü, 330 milyar TL’lik bir gıda perakendesini kapsamanın yanı sıra toplamda 2,5 milyon kişiye istihdam alanı açmasıyla da giderek devleşiyor. Yerel zincirlerin gıda perakendesindeki payını netleştirmek güç olsa da Ortakalan Genel Yayın Yönetmeni Emre Durdu’nun ifadesiyle pandemi öncesinde toplam cirosu 40 milyar TL olan yerel zincirlerin bugün 55-60 milyar TL’lik ciroya yaklaştığı öğreniliyor. Pandemideki büyüme oranının %22 olarak belirlendiği sektöre ilişkin yerel zincirlerin gıda perakendesindeki payı ise %24 seviyelerine çıkıyor.
    Yerel zincirlerin tamamının pandemiden memnuniyet duydukları gözlemlenirken pazarı ve şirket cirolarını arttırdığını belirten iş insanları, ciroyla beraber ürün adedi bazında büyümenin de devam ettiğinin altını çiziyor. “Yeni mağaza yatırımlarımız ve büyümemiz devam ediyor.’’ diyen Özen Grup Yönetim Kurulu Başkanı Cemal Özen, Onur Market’in geçen seneki %32’lik büyümesinden de bahsederek ‘Bu yılın ilk 9 ayında 5 yeni mağaza açtık ve toplam mağaza sayımızı 158’e çıkardık. Yıl sonuna kadar 3 yeni mağaza açmayı hedefliyoruz” diyor.
    capital500 pandemi salgın
    Paylaşın Facebook Twitter Pinterest Linkedln Tumblr E-Posta
    Avatar
    Franchise Market Türkiye
    • Website

    İlginizi Çekebilir

    Özsüt lezzetleri BONTON ile her an her yerde

    9 Ağustos 2022

    TFI TAB Gıda Subway®️ Markasının Türkiye’deki Temsilcisi Olacak

    9 Ağustos 2022

    “Üreten Kadınlar Güçlü Yarınlar” Projesi İkinci Eğitim Gününü Tamamladı

    8 Ağustos 2022

    Bu içeriğe yorum yapamazsınız.

    Reklam

    Son Yazılar

    Özsüt lezzetleri BONTON ile her an her yerde

    9 Ağustos 2022

    TFI TAB Gıda Subway®️ Markasının Türkiye’deki Temsilcisi Olacak

    9 Ağustos 2022

    “Üreten Kadınlar Güçlü Yarınlar” Projesi İkinci Eğitim Gününü Tamamladı

    8 Ağustos 2022

    Rafineri Cloud Kitchen, Credia Ventures’dan Yatırım Aldı

    8 Ağustos 2022
    • Facebook
    • Instagram
    • Twitter
    E-Dergi
    E-Dergi

    Franchise Market Dergisi 19. Sayı

    Franchise Market Türkiye5 Mayıs 20221

    Franchise Market Dergisi 18. Sayı

    19 Şubat 2022

    Franchise Market Dergisi 17. Sayı

    19 Şubat 2022

    Franchise Market Dergisi 16. Sayı

    19 Şubat 2022
    Hakkımızda
    Hakkımızda

    Franchise Market Türkiye; üç ayda bir basılarak kitabevlerinden sanayi odalarına, beş yıldızlı otellerden havalimanlarına kadar birçok noktaya ulaşıyor.

    E-Posta:[email protected]
    Telefon: 0 232 502 3313

    Facebook Twitter Instagram
    Franchise Haberleri

    Özsüt lezzetleri BONTON ile her an her yerde

    9 Ağustos 2022

    TFI TAB Gıda Subway®️ Markasının Türkiye’deki Temsilcisi Olacak

    9 Ağustos 2022

    Burger King® Yeni Restoranını Sefaköy’de Açtı

    27 Temmuz 2022
    Etiketler
    bayilik veren markalar (19) covid-19 (32) e-ticaret (31) franchise (132) franchise veren markalar (22) franchising (28) gıda (19) kahve (29) marka (61) marka portresi (60) milliyet (35) pandemi (73) pazarlama (25) Selen Deniz (70) sosyal medya (19) teknoloji (25) türkiye (19) yatırım (38)
    © 2022 Tüm Hakları Saklıdır. Franchise Market Türkiye

    Bulmak istediğiniz içerikle ilgili birkaç kelime yazın.

    Oturum Açın veya Kayıt Olun

    Tekrar hoş geldiniz

    Hesabınıza giriş yapınız

    Şifrenizi mi unuttunuz?