GASTRONOMİ

Zamansız tasarımları ile 75 yılı geride bırakan Jumbo, sosyal fayda sağlayacak projelerini de sürdürüyor. İstihdamdan ürün çizgisine ve pazarlama mesajlarına…

Dünyaca ünlü şefleri ve gastronomi meraklılarını bu yıl da İstanbul Haliç Kongre Merkezi’nde buluşturacak olan Gastromasa için geri sayım başladı.…

Bize biraz kendinizden bahseder misiniz? 1986 Haziran ayında İzmir’de doğdum. Celal Bayar Üniversitesi maliye bölümü mezunuyum. Ancak katıldığım bazı eğitimlerde…

Institut français Türkiye ve ortakları, Frankofoni Günü’nü bu yıl yalnızca bir gün değil, Türkiye’de Haziran ortasına kadar sürecek bir dizi…

Gastronomi sektörünün en büyük buluşması Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, “Uluslararası Tadım Etkinliği” ile katılımcılarını lezzet dolu bir yolculuğa çıkardı. Akdeniz…

Mutfakta yaklaşık 25 yıllık bir mazim var… İsviçre’de ve Almanya’da aşçılık üzerine eğitim aldım. Sonrasında yaklaşık 9 yıl Almanya Baden…