- Cold Stone Creamery’in Türkiye’ye girişi ve büyüme sürecinden bahseder misiniz?
Cold Stone Creamery Markası 2013 yılında Yıldız Holding’in ülkemize getirmiş olduğu dünyanın en büyük dondurma cafe markalarından biridir. 2013 yılından günümüze başta İstanbul olmak üzere Ankara, Bursa, İzmir, Muğla ve Antalya olmak toplam 20 şube ile hizmetlerine devam etmektedir.
- Peki, konseptinizde ve ürün çeşitliliğinizde dikkat çeken detaylar neler?
Konseptimizde dondurmamızın en önemli özelliği yüksek kalitede üretiliyor olması ve -9° C derecede soğutulmuş granit tezgâh üzerinde taze meyveler, kuruyemişler, çikolatalar gibi farklı lezzet parçacıkları ile harmanlanarak milyonlarca farklı lezzet imkânı sunmasıdır. Ayrıca 18 farklı çeşit dondurmamızdan iki adedi şeker ilavesiz olarak sunulmaktadır.
- Sizi sektörde diğer markalardan ayıran özellikleriniz hakkında bilgi verir misiniz?
Kişiselleştirilmiş ürünün öncülerinden olan markamız bu yönüyle diğer markalardan ayrışmaktadır. Aynı zamanda dondurmalarımızı 3 farklı boy ve gramajda (110gr, 150gr, 200gr.) sunarken, kornetlerimizi de mağazalarımızda üreterek taze taze servis etmemizdir.
- Franchise şartlarınız ve franchise bedelinizi öğrenebilir miyiz?
İşletmecilerimiz ile 5 senelik franchise sözleşmesi yapıyoruz ve Franchise sözleşme bedeli olarak 35 000 USD talep ediyoruz. Ayrıca %8 ciro primi uygulamamız bulunmaktadır.
- Yatırımcılardan beklentileriniz ve onlara sunduğunuz ayrıcalıklar nelerdir?
Beklentilerimizden bahsedecek olursak gıda veya cafe restaurant sektörü hakkında bilgili ve tecrübeli, işine bağlı, sorumluluk sahibi yatırımcıların öncelikli olduğunu söyleyebiliriz.
Aynı zamanda kendi işini kurmak isteyen, gıda sektörünü seven girişimciler ve iş insanları için çok kazançlı yatırım fırsatı ile, uluslararası bilinirliği olan birçok marka ve profesyonel tedarik desteği başta olmak üzere, eğitim ve pazarlama hizmetleri ile ayrıcalıklar sunuyoruz.
