Amerika’nın en hızlı büyüme gösteren fast food zincirlerinden ve burger franchise’larından biri olan Wayback Burgers, heyecanla yeni lokasyonunun Almanya’nın Augsburg kentinde açılacağını duyurdu. İlk Wayback Burgers franchise sahibi Paulus Bulun’un 40 yıldır Augsburg’da yaşayan ve aslen Türkiyeli bir isim olması da dikkatleri çekiyor.
Burger Sevgisinden Uluslararası Markaya
Daha restoran sektöründe deneyim edinmiş, üç çocuk babası ve evli olup kendisini bir burger aşığı olarak tanımlayan Bulun’un hikayesi burger restoranı işletmecilik fırsatlarını araştırmaya başlaması ve Wayback Burgers franchise teklifiyle karşılaşmasıyla süregeliyor. Hollanda’nın güney kesiminde konumlanan Breda’daki Wayback Burgers lokasyonunu ziyaret etmeye karar veren Bulun, böylece bayilik sistemini başlattı ve şimdilerde marka, Bulun’un da bir parçası olduğu Almanya’ya doğru genişleme planlarının heyecanını yaşamaya başladı.
Güncel olarak 166 lokasyona sahip olan franchise, 2020’de yeni restoranlarla varlığını yurt içi ve yurt dışında büyütmeye devam etmiş, Amerika Birleşik Devletleri dışında Brunei, Sudan, Fas, Suudi Arabistan, Malezya, Pakistan’da da lokasyonlar edinmişti. Bulun öncülüğünde Ausburg’da açılacak olan marka 2020’de karşılaşılan zorluklara rağmen franchise alanlar açarak misafirler için sınırların ötesine gitmeye devam etti.
Sıcak Ortamla Büyüyen Hizmet Alanı
1991 yılında Newark, Delaware’de kurulan Wayback Burgers, sadeleşme ve basitleştirme mantığına dayanan sipariş sistemlerinde hem talebe göre pişirilen burgerleri hem de elle hazırlanan milkshake karışımları ile merkez bölgesinde bir hayli meşhur. Connecticut merkezli bir ‘’fast-casual franchise’’ ı olarak tanımlanan marka, misafir hizmetinin kendisi için çok şey ifade ettiğini ve herkesin bu topluluk içindeki sıcaklığı hissetmesini hedeflediğini de belirtmekte. Markanın 31 eyalet ve 166 lokasyonla devam eden uluslararası hizmetlerinin, önümüzdeki günlerde yeni franchise anlaşmalarıyla Orta Doğu, Kuzey Afrika, Güney Afrika ve Bangladeş’e doğru ilerlemesi bekleniyor.
