Fazla Kilolarınızdan Bu Tarifle Kurtulabilirsiniz: Ertesi Gün Çorbası

Sonbaharda kilo verirken grip, nezle gibi hastalıklara yakalanmamanız için nelere dikkat etmeniz gerekiyor? İşte bu sorunun cevabı ve aniden gelen kiloları yok etmeye yardımcı bir tarif.

Mevsim değişiyor. Nezle, grip gibi hastalıklar artık kapının önünde. Bir doktor olarak, bu dönemde diyet yaparken her zamankinden daha fazla dikkatli olmanız gerektiğini bir kez daha hatırlatmazsam olmaz. Özellikle hızlı, tek gıda diyetlerinin faturasını ödemek epey ağır olabilir. Peki sağlıklı kilo vermeye devam etmek için ne yapmanız gerekiyor? İşte bu sorunun cevapları…

  1. Mutlaka kan sayımı, tiroit, depo demir, insülin direnci, kan yağları ve karaciğer fonksiyon testleri gibi gerekli tahlilleri doktor kontrolünde yaptırın.
  2. 5-6 kilo verdikten sonra vitamin takviyesi gerekebilir. Doktorunuzun tavsiye ettiği bir multivitamin kullanabilirsiniz.
  3. Kilo verirken ara ara mutlaka kendinizi ödüllendirin. Abartmadan annenizin mantısı, sevdiğiniz kebap, halanızın böreği ya da çıtır bir pide ziyafeti çekebilirsiniz. Bu kaçamakları haftada bir kez yapmanızda bir sakınca yoktur.
  4. Karnıbahar, kereviz, lahana, pırasa, greyfurt, kivi gibi kış sebze ve meyvelerinin zamanı geliyor. Her meyve ve sebzeyi mevsiminde ve taze olarak tüketmek en doğrusu, alışverişlerde bu konuya mutlaka dikkat edin.
  5. Komşunuzun diyetine veya zayıflama ilacına dikkat! Yapılan en önemli yanlışlardan biri de kulaktan dolma bilgilerle yapılan diyetler ve kullanılan ilaçlardır. Unutmayın herkesin bünyesi farklı.
  6. Egzersiz olmadan asla! Her ne yaparsanız yapın ne kadar kilo vermiş olursanız olun, egzersiz yapmazsanız beden sıkılaşmaz, hatları tam olarak toparlamaz. Sağlıklı incelmek için düzenli egzersiz şart.

Ertesi Gün Çorbası

Şimdi gelelim bu yazımızın asıl konusuna… Bazen peş peşe davetler, düğünler, doğum günü partileri yüzünden bir de bakarsınız 2-3 kilo almışsınız. İşte size o ani gelen kilolardan kurtulmak için bir tarif.

Malzemeler: 100 gr. lahana, 3 acı sivri biber, yarım kırmızı pancar, 4 diş sarımsak, 1 küçük soğan, 4 dal maydanoz, 2 çimdik kaya tuzu, 1 çorba kaşığı doğranmış taze zencefil, 1,5 litre su, yarım tatlı kaşığı İngiliz karbonatı.

Hazırlanışı: Malzemelerin hepsini istediğiniz irilikte doğrayın. Sebze çorbası gibi pişirin. 1 gün sabahtan akşama kadar ılık olarak sadece bu çorbadan tüketin. Aynı gün sabahtan akşama kadar bol miktarda alkali su için.

Alkali su için malzemeler: 2 litre su, yarım tatlı kaşığı İngiliz karbonatı. Karbonatı suya koyup karıştırın. Bu suyla çay gibi içeceklerinizi de hazırlayabilirsiniz.

Karaciğerinizi Limonla Temizleyin

Uzmanlar, kışın yorulan karaciğerin yanı sıra böbrek ve bağırsaklar için limon suyu kürü öneriyor. Hazırlanan şekersiz limonata bağışıklığı da güçlendiriyor. Yaza girerken C vitamini deposu limon kürüyle karaciğeri temizlemek mümkün. Uzmanlara göre, kış aylarında yorulan karaciğeri temizlemek için en ideal zaman yaz başı…

Bunun için de C vitamini deposu limon kürü öneriliyor. Limonla yapılan detoks bağışıklık sistemini de güçlendiriyor. Bir yandan da karaciğer, cilt, akciğer, böbrek, bağırsaklar temizleniyor… Günde yarım limonla başlanılan detoks kürü, iki günde bir yarım limon artırılarak üç hafta sonra beş limona ulaşıyor. Üç haftadan sonra yine her gün yarım limon azaltılarak 40’ıncı günün sonunda kür bitiriliyor. Hazırlanan bir bardak limonlu su soğuk, sıcak veya ılık olarak içilebiliyor. İçine şeker konulmuyor.

Limon konsantrelerini değil, bizzat limonun kendisini tüketin.

Uzmanlar da limon kürünün faydalarına işaret etti: “Vücudun dostudur.”

Uzm. Dr. Ender Saraç’tan limon tavsiyesi: “Limon sadece karaciğerin değil aslında bütün vücudun çok büyük bir dostudur. Önümüzdeki yıllarda çok daha fazla duyacağız. Sabahları güne limonlu ve biraz ballı ılık su ile başlamak vücudun toksinini atmaya, karaciğeri desteklemeye çok yararlı olur. Asla limon konsantrelerini değil, bizzat limonun kendisini tüketin. Eğer gastrit, ülser gibi ciddi mide asit sorunlarınız yoksa doğal C vitaminini deposu olan limonu mutlaka hayatınıza sokun. Limonun çok çok az şekerli, sağlıklı bir meyve olduğunu unutmayın. Tıpkı portakal gibi, en şifalı kısmı olan beyaz iç kabuklarını da (sarı değil) katarak ara ara meyve olarak yiyebilirsiniz.”